独自特許(欧米出願中、台湾取得済)カルシウム硬度微調整ろ過技術:異なる水質硬度条件に対応し、コーヒー業界の専門的用途に対応するため、凱舟(Caware Filtering)はバイパス精密分流調整機構と独自開発の高効率ろ過材を開発しました。これにより、コーヒー用の水質をSCA(スペシャルティコーヒー協会)の推奨する範囲内(総カルシウム硬度50〜175ppm、総アルカリ度40〜75ppm)に調整することが可能です。凱舟のカルシウム硬度微調整コーヒー・ティー用水ろ過フィルターは、プロのバリスタが最高のコーヒー抽出を実現するための理想的なパートナーです。製品の4つの特長: A. 高効率で水垢の発生を抑え、高価なコーヒーマシンの寿命を延ばします。 B. 水中のカルシウムとマグネシウムの比率を微調整し、SCA推奨の「コアゾーン」に適合させ、コーヒーの香りをより豊かに、風味をより芳醇に仕上げます。 C. 長寿命フィルターを採用し、交換頻度を減らすことで環境負担を軽減。 D. 単一モジュールの革新的な省資源・エコ設計により、単一のろ過カートリッジで多重ろ過効果を実現。水の自重によるろ過で廃水ゼロ・電力ゼロ、低圧損の物理的なろ過方式により、ESGの持続可能な発展目標を実現します。 凱舟は100%顧客志向とカスタマイズプロジェクト開発を掲げ、現在すでに8つの専門応用分野へ進出し、世界6大陸・60カ国以上で展開。医療、ライフサイエンス、プロフェッショナルコーヒー、セントラルキッチン、高級家庭用キッチン・衛生設備、工業、公衆衛生向け飲料・飲用水、褐色水の再利用など、各業界のリーディングカンパニーから選ばれるトップパートナーとして活躍しています。